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há mais maneiras de tomar cerveja do que você imagina…

O menu é protagonizado por coquetéis autorais que fazem alusão ao universo da cerveja, além de drinks clássicos bem executados em um ambiente charmoso e despojado. Com referências das culturas alemã e russa, a carta de coquetéis explora diferentes sensações, oferecendo uma verdadeira experiência de harmonização etílica com iguarias gastronômicas.

... Arraste para cima e conheça nossos drinks!


SIGNATURE BEER COCKTAILS

FRÜSTÜCK BRÄUHAUS

Cerveja Weiss, licor de laranja, fermentado de laranja e um toque de hortelã

R$ 25,00

SANTA CATHARINA

Cerveja Catharina Sour de maracujá, Vodka Ketel One e cordial de abacaxi com hibisco

R$ 29,00

FRESH IPA

Cerveja Russian Bear American IPA, Tanquery London Dry Gin, xarope de capim limão com maracujá e limão siciliano

R$ 29,00

WIT BERRIES

Cerveja Witbier, frutas vermelhas, hortelã e Tanqueray London Dry Gin em cubos, fermentado de laranja, shrub de mel

R$ 29,00

BEAR HUNTING

Cerveja Russian Bear American IPA, Bulleit Bourbon Whiskey, xarope de gengibre e limão siciliano

R$ 29,00

BOURBON STOUT SOUR

Bulleit Bourbon Whiskey, vermute seco, Cerveja Imperial Stout, cordial de amora, limão tahiti, clara pasteurizada

R$ 32,00


CLASSIC COCKTAILS

GIN&TÔNICA

Tanqueray London Dry Gin, água tônica St Pierre, limão tahiti, limão siciliano

R$ 25,00

MOSCOW MULE

Vodka Ketel One, ginger beer St Pierre, sour mix, espuma de maracujá Servido em caneca de inox, que remete aos copos de alumínio para cerveja

R$ 25,00

FITZGERALD

Tanqueray London Dry Gin, limão siciliano, xarope de açúcar, Angostura bitter aromático

R$ 29,00

BLACK RUSSIAN

Vodka Ketel One, licor de café, licor de amêndoas, redução de cerveja Imperial Stout e laranja. Releitura de cocktail aperitivo com notas de caramelo defumado da Imperial Stout

R$ 32,00